起泡葡萄酒怎么样才好喝一点
来源:南方养生网
2023-08-01 08:06:19
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起泡红葡萄酒怎么喝
起泡红葡萄酒的饮用方法
起泡红葡萄酒指的是有气泡的红葡萄酒,饮用时最好提前放在冰箱内冷藏一段时间,或者在饮用时加入适量冰块。这种酒在10℃的温度下饮用能够达到最佳口感。这种酒开瓶后可以直接饮用,不用放置一段时间,大家都耳熟的香槟也是起泡酒之一。
起泡葡萄酒怎么喝?
起泡葡萄酒是相对平静葡萄酒而言的,我国国家标准GB 15037—2006 依据二氧化碳含量的不同将葡萄酒分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒,优质的起泡葡萄酒香气优雅(且具有酵母香气)、泡沫细腻、杀口适中、爽净协调。
对于起泡葡萄酒的喝法,在饮用时最好提前放在冰箱内冷藏一段时间,或者在饮用时加入适量冰块,在10℃的温度下饮用能够达到最佳口感,而且开瓶后可以直接饮用,不用放置一段时间。
对于开起泡酒要讲究一点程序,首先注意开瓶时别对着人,以防瓶塞喷出来伤到人;如果要喜庆点,就摇晃后再开,剧烈摇晃后用拇指顶开瓶塞;正常开瓶是旋开铁箍后,用左手按住瓶塞,右手慢慢旋转瓶底,直到瓶塞喷出。
最后要说明的是品尝起泡葡萄酒时,最好是有白色背景,光线明亮,并且保持口腔干净,另外干净的酒杯也十分重要,这样才能从视觉到味觉,全面的感受起泡葡萄酒的美味。